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Backe晶子さんのおうちパン・・・

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お教室開業講座でお世話になりましたBacke晶子さんの本です

講座では毎回晶子さんの手作りパンを頂いていたので 美味しさは体験済み^^
でも 実際自分で作るとどうかな・・・?
・・・と過去のパン作りの苦い経験を思い出しながら ページを開きました

一言で 「見やすい」です!
写真の構成から レシピの文章などなど
材料や道具の説明もとても分かりやすくて 
これで良いのかな?・・・とパン作りの初心者が陥りやすい不安が無いかも~って思っちゃいました

やる気になる
本から晶子さんの声が聞こえそうで 晶子さんマジックにかかりそうです(*^_^*) 

まずはシンプルなパンから
私のお教室でお出しする日を目指して 挑戦したいですね



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by xaam94 | 2011-10-27 13:20 | book | Comments(2)
Commented by Backe晶子 at 2011-10-31 11:30 x
こんにちは☆
わたしのパン本、素敵にご紹介いただき
ありがとうございます。感激です。(涙)

嬉しいお言葉も...ありがとうございます。
どれも入魂のレシピです。
ぜひぜひ、レッスンのランチに役立ててくださいね。

これからも応援しています。がんばってください!
Commented by xaam94 at 2011-10-31 15:48
Backe晶子さん

こんにちは^^
コメントありがとうございます!

あれからまず材料・道具の買い出しをしました(笑)
やる気まんまんです(*^_^*)

晶子さんのパンを目指して頑張ります^^
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