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マンネリよ! さようなら~♪&時短&シャキッとの工夫・・・♪

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アスパラがとても美味しい季節ですね
この時期に出回る北海道のアスパラは やっぱり他と違う
価格も違いますが あの甘みは何とも言えません^^

今日の【直のお弁当】からのおかずのご紹介は 「アスパラの中華風和え物」
茹でたアスパラに予め作っておいた調味料を混ぜるだけですが 
今の暑い時期にはとても有難く そして普段と一味違った美味しさを楽しめる一品です

調味料はごま油とすし酢とお醤油
お皿に載せたら ごま油を少量かけていますが ピリッとさせたければ ラー油でも良いそうです♪


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お野菜を茹でた後 氷を載せて冷やすと伺いました
くた~っとなるのを防ぎ シャキッとするとのこと

是非是非 お試しくださいませ~♪


by xaam94 | 2017-07-10 10:24 | 直のお弁当 | Comments(0)
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